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15 Minuten quellen lassen
Durchmesser: 39 cm
Filtra Weinsäure muss trocken und geruchsfrei gelagert werden
Dauereinsatztemperatur max
farblos bis schwach gelblich
Optigum 1 kg Most Kasilat 15 Minuten quellen lassenKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt
