Quittenbrand (Birnenquitte) 40% - 350ml Kräuter_Bitter entwickeln sich durch überdurchschnittlich lange

entwickeln sich durch überdurchschnittlich lange Lagerung im Edelstahltank zu einem ausgereiften

Alle Produkte der Sonderedition Riserva werden im Kupferkessel gebrannt

Gelagert in Eichenholzfässern aus Limousin

sind das Ausgangsprodukt für diesen aufwändig und sorgfältig gebrannten Kirschbrand

Für das Destillat werden baumgereifte

Quittenbrand (Birnenquitte) 40% - 350ml Kräuter_Bitter entwickeln sich durch überdurchschnittlich langeDie Quitten sind zum Rohverzehr nur bedingt geeignet. Der typische Quittengeschmack dieses Edelbrandes stammt von der aromareichen Birnenquitte, die milder und weicher als die Apfelquitte ist. Nach dem Abrieb des Flaums werden die Quitten zerkleinert und das Kerngehuse entfernt. Delikat in der Verarbeitung und eine Herausforderung des Brennmeisters. Das komplexe Aromenspiel dieses Edelbrandes erinnert leicht an Kruter und Zitronen.