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Wenn Du ein wirklich besonderes Dry Aged Steak kaufen möchtest
Das Steak mit Fleur de Sel würzen und für etwa 2-3 Minuten pro Seite scharf anbraten
Geschlachtet in den USA
Das Hanging Tender ist eine Ausnahme
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Schweinebauch, Lipstye Strohschwein Dry Aged wagyu steak kaufen Wenn Du ein wirklich besonderesSchweinebauch, Lipstye Strohschwein Der Schweinebauch vom Lipstye Strohschwein berzeugt durch seine auergewhnliche Qualitt und intensive Aromatik. Die Golden Cross Zchtung sorgt fr eine ausgeprgte Marmorierung, die das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv macht. Die Schweine wachsen in Deutschland unter artgerechten Bedingungen auf Stroh heran und werden mit hochwertigem Futter versorgt. Je nach Stck reift der Schweinebauch zwischen 1 und 6
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