Capfruit Purée Mơ Bergeron Pháp - 10% Đường, Cho Glaze & Entremets Nên thêm purée vào hỗn

Nên thêm purée vào hỗn hợp sau khi đã nấu xong hoặc ở giai đoạn hạ nhiệt để bảo toàn mùi thơm nguyên bản

Thích hợp cho latte

Minoterie Bourseau Villa Bleue T55 là dòng bột mì Pháp đa dụng cho bếp bánh chuyên nghiệp cần một loại bột trắng ổn định

thơm mềm và dễ phối trong nhiều nhóm đồ uống

bánh mì và rau củ

Capfruit Purée Mơ Bergeron Pháp - 10% Đường, Cho Glaze & Entremets Nên thêm purée vào hỗnV m chn mng tht s khng n t hng liu n n t ging qu ng v vng t ng. Capfruit chn ging M Bergeron tr danh t vng Ardche (Php) thng qua chng trnh CapSource y l ging m c tht chc, mi thm nng nn v axit t nhin sc nt. Pure c ch bin khng ng thm (0% added sugar), gi trn vn bn sc tri cy ti, cho php bn ch ng hon ton trong vic kim sot ngt v cu trc ca tng cng thc. Vi Brix 12 2 v kt cu mn mt, M Bergeron l la chn l tng cho cc dng Tart, Confiture, Crme ptissire v Sorbet.