Sale Kala Namak Cristalli - 1kg Taglia:1 kg a spice with an intense

a spice with an intense and unmistakable flavour

first or second courses based on meat or fish but also with raw or cooked vegetables and also in the preparation of homemade desserts

the embroidery will match the color of the jacket's trim

Its aroma is rich

It is a pleasure to use these hand-sharpened knives in the world's most famous French forges in Laguiole

Sale Kala Namak Cristalli - 1kg Taglia:1 kg a spice with an intenseIl Sale Indiano Viola Kala Namak (chiamato anche Sanchal) un sale alimentare fossile originario dell'India Centrale. L'aspetto ed il colore sono molto particolari: di consistenza molto morbida e quasi soffice presenta caratteristiche cromatiche che sfumano dal rosa intenso, al viola fino al grigio scuro. Dalla consistenza morbida e vellutata , quasi impalpabile, questo sale si caratterizza per grani finissimi, dall'odore decisamente particolare.