Capfruit Purée Dâu Tây - Senga & Sabrina, 10% Đường, Cho Coulis & Sorbet Dung Tích: 10 khay GN

Dung Tích: 10 khay GN 1/1 – lý tưởng cho các hoạt động quy mô vừa và lớn

tạo hỗn hợp phun velvet cho entremet đông lạnh

phù hợp hơn cho sản phẩm caramel signature

mang đến vị ngọt tự nhiên vừa phải

foam sữa và đồ uống espresso milk-based ổn định hơn

Capfruit Purée Dâu Tây - Senga & Sabrina, 10% Đường, Cho Coulis & Sorbet Dung Tích: 10 khay GNPuree du ty Capfruit s dng ging Senga, Sabrina, Nabila t Ba Lan v Ma Rc. C thm 10% ng cn bng v y hng. Kt cu mn, mu p ph hp cho coulis, sorbet, nhn confit v cc mn bnh c in. c im ni bt 90% du ty + 10% ng Mu m v hng thm mnh m Kt cu mn, khng ht tit trng v cp ng n nh, thch hp cho lm bnh v kem lnh ng dng chuyn nghip Lm sorbet hoc glaze du ty Lm coulis trang tr mn trng ming da Lm lp nhn cho bnh fraisier hoc tart du Lm lp gele hoc mirror glaze du