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Hubert Lignier
fast schwarzes Purpurrot
keine Aromen
5L wird der Wein noch jünger
wie man sie fast nur aus alten Rebanlagen in extremen Steillagen kennt
Tandem Inmacula Blanco D.O. 2023 alicante Hubert LignierViognier ist im Norden Spaniens ein seltener Gast. Die Rebsorte stammt von der nrdlichen Rhne, gilt im Weinberg als schwierig und im Glas als ppig in Navarra findet sie ein anderes Umfeld vor. Tandem baut sie in Tierra Estella mit 95 Prozent Anteil an und stellt ihr fnf Prozent Viura zur Seite, die klassische weie Rebsorte des spanischen Nordens. Die Lage El Monte steht auf Ton und Kalk: der Ton hlt das Wasser, der Kalk gibt die Spannung. Nach der
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