Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO languedoc langer Ausbau im Fass

langer Ausbau im Fass

das geschwungene Bodenprofil — jedes Detail ist mit Sorgfalt gefertigt

In der Nase freche

ausgebaut über mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern (rund 30 % Neuholz)

Holz & Naturmaterialien

Clos du Moulin aux Moines Bourgogne "Perrières" Rouge 2017 1,5L BIO languedoc langer Ausbau im FassEin 2017er Burgunder in der Magnumflasche das ist ein kleiner Schatz fr geduldige Genieer. Das Clos du Moulin aux Moines hat diesen Bourgogne Rouge bewusst spt freigegeben, und die Reife steht ihm hervorragend. Biodynamischer Anbau, traditionelle Vinifikation, kein bertriebener Holzeinsatz. Die Magnum Abfllung verlangsamt die Entwicklung und bewahrt die Frische ber die Jahre. Nach bald neun Jahren zeigt der Wein, was Geduld bewirkt. Die Frucht hat