Salicutti Brunello di Montalcino DOCG Sorgente 2020 BIO rheinhessen reifem Weichkäse oder geschmortem Fenchel

reifem Weichkäse oder geschmortem Fenchel mit Orangenfilets

Bruno Clavelier

Am Gaumen wirkt der Wein elegant und vertikal — feinkörnige Tannine

charmanten Charakter dieser Lage in seiner reiferen Ausprägung

Brombeere und ein Hauch geräuchertes Fleisch

Salicutti Brunello di Montalcino DOCG Sorgente 2020 BIO rheinhessen reifem Weichkäse oder geschmortem FenchelDer Sorgente 2020 in der Normalflasche Salicuttis elegantere Einzellage aus dem hervorragenden Jahrgang. Sorgente liegt nrdlicher als Piaggione und bringt Sangiovese von bemerkenswerter Finesse hervor. Francesco Leanza nennt es seine femininere Lage ein Brunello, der mit Eleganz berzeugt statt mit Kraft. 2020 hat dem Sorgente trotz der Wrme eine schne Balance mitgegeben. Die nrdliche Exposition bewahrt die natrliche Frische, die biodynamische Arbeit