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Die Trauben stammen von 70 bis über 100 Jahre alten
um dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität zu verleihen
Tiefes Violett mit hoher Farbintensität und jugendlichem Ausdruck
gesüsste Focaccia
kräftigem Fleisch wie Lamm oder Wildschwein
Toscana Rosso IGT "Lienà" Petit Verdot Jahrgang:2019 Die Trauben stammen von 70Ausbau Dieser Rotwein von Chiappini stammt aus Bolgheri in der Toskana und besteht zu 100% aus Petit Verdot, einer dunklen, krftigen Sorte, die hier reinsortig ausgebaut wird. Die Trauben werden im Stahltank mit den eigenen Hefen vergoren und reifen anschliessend mindestens 24 Monate im franzsischen Barrique, also in kleinen Eichenfssern, davon 30% neu. Chiappini arbeitet biologisch und fllt den Wein unfiltriert ab. Mit 15. 0% Vol. ist er gehaltvoll
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US$ 46.95
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