Hasensprung Riesling 2021 Weißwein Dicht am Gaumen und tolle

Dicht am Gaumen und tolle Fülle

etwas Frucht und eine äußerst elegante Säure machen ihn belebend und anregend

Hirsch oder Wildschwein

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Rind

Der einjährige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zusätzliche Textur

Hasensprung Riesling 2021 Weißwein Dicht am Gaumen und tolleUnsere Rebanlagen im Hasensprung sind nach Sden ausgerichtete Terrassenlagen auf mittelschwerem Tonboden mit Lehmanteil, geprgt von Kalkmergel. Terrassenfrmig, wie sein Herkunftsgebiet, weist uns der Riesling Hasensprung den Weg: erst von Pfirsich und Honigaromen in der Nase ber seinen wrzigen, mineralischen Geschmack am Gaumen, hinauf zu unserem eigenen Platz an der Sonne. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Edelfisch, asiatisch inspirierter