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leicht dunkelgelben Farbe
das aus einer recht ungewöhnlichen Mischung der sieben in der Champagne zugelassenen Rebsorten entstanden ist
naturbelassener Pétillant Naturel aus Muscadelle und Sémillon
die vor seinem Haus vergraben wurde)
1 l / 10 cl) aus 4 sorgfältig ausgewählten Winzerweinen– natürlich
Vouvray Brut Nature Carignan leicht dunkelgelben FarbeBrut Nature (Mthode Traditionnelle) ist ein knochentrockener, sehr feiner Vouvray Schaumwein mit straffer Frische und kreidiger Mineralitt. Nase: Hefenoten Brioche, gebackener Apfel, ein Hauch Honig, dazu kalkig mineralischer Zug. Gaumen: sehr przise, zero dosage, lebendige Sure, feine Perlage; chalky salin im Finish super animierend, besonders zu Meeresfrchten.
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