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Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns häufig in Gärten gezogen
das Duft und die Textur überraschen
Dieser Artikel schmeckt nach Limonen
in Butter geröstet kann daraus ideal Haselnuss-Krokant gefertigt werden
die nur eine Maschine hinbekommen lässt sich
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-antipasti Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimischKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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