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AUSBAU: Nach der selektiven Handlese werden die Trauben für 5 Wochen im Holzfuder vergoren
der Sonne und den steinigen Kalk- und Lößböden im Terroir des Carnuntum
Beeren und Kräutern
BEURTEILUNG: Markant am Gaumen
Tanunda Road
St. Magdalener DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) La Scolca AUSBAU: Nach der selektiven HandleseSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf
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