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die Wein nicht nur servieren
das noch in den Weinen steckte
Rita Hills Pinot Noir ist stets eine Assemblage aus den beiden Weinbergen des Weinguts: dem historischen Sanford & Benedict Vineyard (44 %) und La Rinconada (56 %) – beide im Herzen der Appellation gelegen
kompliziert durch eine Potpourri-Blüte
Angenehme Frische
Barolo Classico 2012 Jahr:2012 die Wein nicht nur servierenDer Barolo Classico ist Borolis Visitenkarte, ein Verschnitt aus mehreren Lagen, und der gereifte 2012er zeigt sich frisch und sauber. Subtile Parfmnoten ffnen die Nase, am Gaumen mittlerer Krper, feste und zugleich seidige Tannine und ein langer Abgang. Geradlinig und raffiniert gebaut, mit Aromen von Pflaume und Blutorange, die vom Alter profitiert haben. Ein Barolo, der jetzt an einem schnen Punkt steht man kann ihn ffnen oder noch einige Jahre
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