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aus der Rougeot Père & Fils einen Bourgogne Côte d'Or ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert
Marsannay ist die nördlichste Gemeinde-Appellation der Côte de Nuits und seit Jahren auf dem Sprung in die nächste Liga — Premier-Cru-Klassifizierungen werden derzeit beantragt
Verzierungen an den Säulen und Glasrahmentüren unterstreichen den nostalgischen Look – zurückhaltend
das die Holzstruktur weich betont und eine natürliche
dabei säurearm
Chêne Bleu Astralabe blanc AOC 2022 BIO chopper aus der Rougeot Père &Astralabe blanc Chne Bleus weie Cuve aus Grenache blanc, Clairette und Vermentino, biozertifiziert, von den Hhenlagen des Ventoux. Der Vermentino bringt eine mediterrane Frische ein, die Clairette Struktur und die Grenache blanc Flle. Ein Weiwein, der die Eigenheiten des Terroirs auf 550 Metern Hhe widerspiegelt. Biozertifiziert, Jahrgang 2022, 13,5 % Alkohol. Drei Jahre alt und in einer Phase, in der der Wein seine jugendliche Frische noch hat, aber
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