Françoise Martinot Bistrøtage B.20, Extra Brut, Blanc de Noirs BIO alfredo-arribas Tafelspitz mit Schnittlauchsauce oder einem

Tafelspitz mit Schnittlauchsauce oder einem sommerlichen Salat mit Radieschen und Kren

Saint-Romain ist eine der unterschätzten Côte-de-Beaune-Gemeinden — auf dem Höhenplateau über Auxey-Duresses gelegen

Gartenhäuschen und Zäunen eine zeitlose Ausstrahlung und sorgt für eine helle

saftige Zwetschgen und Feigen schmeicheln auf der Zunge

mit einer Energie

Françoise Martinot Bistrøtage B.20, Extra Brut, Blanc de Noirs BIO alfredo-arribas Tafelspitz mit Schnittlauchsauce oder einemFranoise Martinot ist eines der spannendsten neuen Bio Huser in der Champagne eine junge Winzerin, die mit eigener Cuve und biodynamischen Prinzipien arbeitet. Bistrtage B. 20 ist ihr Blanc de Noirs aus reinsortigem Pinot Noir, Extra Brut, biozertifiziert. Der Name spielt auf das franzsische Bistro Format an: ein Champagner fr die unkomplizierte, aber qualittsbewusste Tafel. Im Glas helles Strohgelb mit lachsrosfarbenem Schimmer und feiner,