Jamon Serrano Gran Reserva, 15 Mon., halber Hinterschinken (Duroc), ca.3 kg bio Mycryo ist ein Kakao-Butter Produkt

Mycryo ist ein Kakao-Butter Produkt mit erstaunlichen Eigenschaften

So kommt es zu einer Konzentration der edelsten Geschmacks- und Bouquet Nuancen

und ist ab 85°C thermoreversibel

da sie mit ihrem milden Geschmack nicht vom Wesentlichen ablenken

Die helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet

Jamon Serrano Gran Reserva, 15 Mon., halber Hinterschinken (Duroc), ca.3 kg bio Mycryo ist ein Kakao-Butter ProduktJamon Serrano Gran Reserva ist eine exquisite spanische Delikatesse, die aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt wird. Dieser luftgetrocknete Schinken wird sorgfltig von Hand gesalzen und anschlieend ber einen lngeren Zeitraum gereift, um seinen einzigartigen Geschmack und seine zarte Textur zu entwickeln. Ob als Vorspeise, auf einer Tapas Platte oder als Zutat in verschiedenen Gerichten dieser Schinken verleiht jedem Gericht eine besondere Note.