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Das wärmere Jahr hat den Trauben eine zusätzliche Reife geschenkt
was im jeweiligen Jahr am besten funktioniert
der bei einem gemütlichen Abendessen mit gegrilltem Gemüse oder einer deftigen Ratatouille seine Stärken voll entfaltet
mit der dezenten Strenge eines noch jungen Weins
Contrées bedeutet Lagen oder Gefilde — und genau das ist diese Box: ein Single-Vineyard-Vergleich der besten Pinot-Noir-Parzellen Horiot
Zind-Humbrecht Pinot Noir Heimbourg 2022 BIO spirituosen Das wärmere Jahr hat denDer jngere Jahrgang des Heimbourg Pinot Noir biodynamisch aus der vulkanischen Lage in Turckheim. Im Vergleich zum reiferen 2020er zeigt der 2022er noch mehr jugendliche Frische und Fruchtigkeit, whrend die vulkanische Rauchigkeit bereits sprbar ist. Helles bis mittleres Rubinrot. Die Nase prsentiert frische Kirsche, Erdbeere, Veilchen und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen leicht und elegant mit feinkornigem Tannin und einer belebenden Sure. Bei
