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Der Jahrgang 2024 steht für einen unkomplizierten
Barbaresco und Barolo trennen wenige Kilometer und verbindet dieselbe Rebsorte
Extra-Brut-Dosage von wenigen Gramm Restzucker rundet den Wein ab
Ein extremer
Gillardeau-Austern mit Johannisbeeren und Petersilie oder gebratenen Wachteln mit Himbeer-Jus und Polenta
Clos Venturi 1769 Rouge 2020 jurançon Der Jahrgang 2024 steht fürVon der Insel Korsika stammt der 1769 Rouge 2020 von Clos Venturi, das im Landesinneren nahe Ponte Leccia beheimatet ist. Die Cuve verbindet die Rhne Sorte Syrah mit den korsischen Rebsorten Sciaccarellu und Niellucciu und spiegelt so den mediterranen Charakter ihrer Herkunft wider. Trocken ausgebaut und mit 13 % vol, ist dies ein charaktervoller Rotwein mit insularer Identitt und wrziger Tiefe. Ideal begleitet er mediterrane Kche, gegrilltes Fleisch
