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Gebratene Jakobsmuscheln
aber feinkörnigen Tanninen und einer dunklen
zeitlose Eleganz bevorzugt
souveräner Abgang
ohne dass er an Frische verliert
Torbreck Vintners Hillside Vineyard Grenache 2022 nachhaltig Gebratene JakobsmuschelnGrenache ohne Bewsserung zu ziehen, ist in vielen Regionen der Welt undenkbar in der Barossa gehrt es zur Tradition. Die Reben mssen sich ihr Wasser selbst aus der Tiefe holen, was kleinere Ertrge, aber deutlich konzentriertere Trauben bedeutet. Genau dieser alte, unbewsserte Rebstil steckt hinter Torbrecks Hillside Vineyard. Der Weinberg liegt bei Marananga auf Tonboden, unter dem trockenen, mediterranen Klima der Barossa. Nach der Lese reift der
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