Schwarzer Knoblauch 70%, fermentiert, als Paste, Bresc, 325 g sub-weinbrand-und-cognac Getrocknete ganze Spitzmorcheln

Getrocknete ganze Spitzmorcheln

in der Nase kräftig mit Noten von Waldkräuter

Gehacktes und Gegrilltes

dezent scharf

fast lieblich

Schwarzer Knoblauch 70%, fermentiert, als Paste, Bresc, 325 g sub-weinbrand-und-cognac Getrocknete ganze SpitzmorchelnDie Mischung aus Geschmacksrichtungen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Fr wrziger Snacks, fr schwarze Knoblauchbutter, fr dunkle Soen oder als Desserttopping vollstndig ohne Nachgeschmack und Geruch, auch nach dem Verzehr. Der Knoblauch wurde auf unbehandelte Weise fermentiert und anschlieend zu Paste verarbeitet.