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Sie kennen das: Man möchte ein Huhn flach auf ein Blech legen
Die Artikel sind alle Clean Label
Er kann sowohl pur
diskreter Kakao und feine Tannine
Das Finish ist sehr langanhaltend und trocken mit leichten Noten von Zitrusfrüchten
Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-getreide-und-griess Sie kennen das: Man möchteSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari
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