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AROMA: An der Nase Aromen von wilden Beeren
AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
Cabernet Sauvignon unangefochten die rote Leitrebe
genau deshalb sind sie für Burgundersorten sehr gut geeignet
dass es den traditionellen Fragolino aus der Fragola-Traube nicht mehr gibt
Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Merlot Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Likör AROMA: An der Nase AromenSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Grung bei einer Temperatur von 28C, wobei die Maische noch
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