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Emulgatoren & Stabilisatoren
• Certificates: ECBC & SCA certified
• 1 sachet of Clean Drop cleaning agent
- filter holder
This gives the water enough time to develop the full flavour and aromas of the coffee
KAFFEE - Eine Geschichte von Genuss und Gewalt coffee Emulgatoren & StabilisatorenDurchschnittliche Mitteleuroper trinken zwei oder drei Tassen Kaffee am Tag, Nordeuroper noch mehr. Kaum jemand denkt dabei an die Arbeit, die Armut und die Umweltzerstrung, die in dieser Alltagsdroge stecken. Kaffee war in Europa von Anfang an eine Kolonialware und ist es im Grund noch immer. Dieses Buch erklrt die verschiedenen Methoden, Kaffee anzubauen und aufzubereiten mit allen damit verbundenen Gefahren fr die Umwelt. Es zeigt, wie die
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