Die Gärung findet hier wie bei Capcanes üblich auf sehr natürliche Weise im großen französischen Eichenfass statt
Ein frischer Genuss für Liebhaber von lebhaften und originären Chardonnays
warme und angenehm runde Art
das ist schon ein besonderes Tasting-Erlebnis
Ein Winzersekt mit unverwechselbarem Charme und feiner Aromatik
Cantolio Primitivo di Manduria DOP 14,0 Terra 2023 baden Die Gärung findet hier wieDer 14,0 Terra 2023 von Cantolio ist ein ausdrucksstarker Primitivo di Manduria mit mediterraner Flle, aber etwas moderaterem Alkoholgehalt als sein Bruder 15,0 Mare. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Trockenfrchten und einem Hauch Kruterwrze. Am Gaumen weich und rund, mit reifer Frucht, harmonischer Struktur und feinen Tanninen. Die Erdigkeit des Bodens spiegelt sich in einer subtilen Wrze wider, die dem Wein Tiefe