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Diese Vakuumier-Beutel von Bartscher ermöglichen das sichere Vakuumieren von Lebensmitteln und sind ideal für den Einsatz beim Sous-Vide-Garen in Großküchen geeignet
Längssteg zur Unterteilung von 1/1 Bain-Maries oder Kühlwannen - damit kleinere GN-Größen eingesetzt werden können
spülmaschinentauglich (bis +90 °C) - für den "Essen auf Rädern"- Transport von 1 x Menü mit Suppe
Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung
Glaszylinder bietet freie Sicht auf die Würstchen und fördert Spontankäufe
Regiostation Typ 12 - Kühl-/RegFach 230V Buffet & Bar Diese Vakuumier-Beutel von Bartscher ermöglichenRegiostation Typ 12 in 230V Ausfhrung aus Edelstahl, mit 1 Khl Regenierfach fr max. 7x GN 1 1 65mm mit Wrme Lichtbrcke, Hustenschutz & 3 seitiger Galerie, sowie seitlich herausnehmbarer Steuerung.
