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auf kalkhaltigen Mergelböden mit Muschelkalk und Sand
Die Magnum mit 1
Die Oberfläche wurde von uns sorgfältig geschliffen und mit neutralem Öl behandelt
Hervorragend zu Spargelrösti mit Spiegelei
Diese Frage stellt sich jedes Jahr – und die Antwort ist klar: Mit den richtigen Weinen wird Weihnachten noch festlicher
Craggy Range Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2022 vins-nus auf kalkhaltigen Mergelböden mit MuschelkalkMartinborough ist Pinot Noir Land. Das Anbaugebiet am Sdende der Nordinsel ist klein, windig und khl genug, dass die Rebsorte hier ihre Spannung behlt Neuseeland hat wenige Adressen, an denen das so verlsslich gelingt. Der Te Muna Road Vineyard ist die Lage, mit der Craggy Range in Martinborough arbeitet. Der Untergrund ist Schwemmland mit Kalkstein darin: durchlssig, karg, mit jener kalkigen Komponente, die Pinot Noir Spannung gibt. Die Maische stand
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