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20 Tage Maischegärung
Seit 1670 wird die Tradition des Weinan- und Ausbaus im Weingut Trenz gepflegt und ist seit dieser Zeit im Familienbesitz
Er verzichtet auf Prädikatsbezeichnungen sowie Auslobungen der Lagen und klassifizierte seine Weine lieber in eigene Kategorien
Mit ihren duftig eleganten Mousseux und Crémants ist die Loire außerdem Frankreichs bedeutendster Schaumweinproduzent nach der Champagne
SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitiv und zu leichten Vorspeisen
The Gentle prickelnd Weiß 6% Low-Alcohol Rheingau (12 x 0,75l) vegan 20 Tage MaischegärungSTORY: Voller Genuss bei halbem Alkoholgehalt so komplex und simpel zugleich ist die innovative Weinidee der Grnder von the gentle wine company (Mitgrnder Kolonne Null), Stefan und Tapio. INNOVATIVE WEINIDEE: The Gentle Wine bedient sich im Endeffekt einer Technik, die so alt ist wie die Weinwelt selbst: der Cuvetierung. Aber Sie denken sie neu und verschneiden traditionellen Wein mit Wein, der zuvor schonend entalkoholisiert wurde. Voil, the gentle
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