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Grenache Blanc
Großes Gewächs ist die höchste Stufe
mit feinkornigen Tanninen und einer mineralischen Länge
Geschmortes vom Rind in dunkler Sauce
ein kräftiger Käse oder eine Pilzterrine
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva DOCa 2020 johannes-zillinger Grenache BlancLa Rioja Alta zhlt zu den Husern, die den klassischen Stil der Region nie aufgegeben haben. Via Alberdi ist dabei der Einstieg ins Sortiment ein Reserva, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne die Geduld eines Gran Reserva zu verlangen. Die Bezeichnung Reserva steht in der Rioja fr eine mehrjhrige Reife im Keller, bevor die Flasche berhaupt in den Verkauf darf; man kauft hier also Zeit gleich mit ein. Die Reben stehen in der Rioja Alta auf tonigem
