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Der in Morey Saint-Denis ansässige Erzeuger Odoul-Coquard
Georges ist eine der acht Weinbaugemeinden in der Côte de Nuit
also beim Entnehmen der Hefe aus der Champagnerflasche
Der Pinot Meunier ist weniger anfällig für die Pilzerkrankungen und vor allem im Tal der Marne verbreitet
gepflanzt 1958
Champagne "NÉON" Der in Morey Saint-Denis ansässigeDie Merciers produzieren ihren Champagner im Tal der Marne. Ihr eleganter "NON" ist ein "Blanc de Noirs", basierend auf einem mit geringem Druck und bei niedrigen Temperaturen aus einer Rebsorte mit roten Beerenschalen und weiem Fruchtfleisch gekeltertem Grundwein. In der Champagne sind zwei rote Rebsorten zugelassen, Pinot noir und Pinot Meunier. Der eine heit in Deutschland Sptburgunder und der andere seltsamerweie Schwarzriesling. Der Pinot Meunier
US$ 24.90
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