Weiße Sojasauce 360 ml Sojasauce und fermentierte Saucen Japanese dressing Kujo Negi with

Japanese dressing Kujo Negi with leek and small onion cubes

7 g Responsible entrepreneur: Rumo BBQ GmbH

Forerunners of the current Kikkoman soy sauces were exported to Europe as early as the 18th century

Komplexer Geschmack voller Umami

The vinegars age in over 3

Weiße Sojasauce 360 ml Sojasauce und fermentierte Saucen Japanese dressing Kujo Negi withWas ist weie Sojasauce? 360 ml Weie Sojasauce (Shiro Shoyu) wird hauptschlich aus Weizen und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine sehr helle Farbe und einen leichteren Geschmack im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. "Shiro" steht fr hell, "Shoyu" fr Sojasauce. Sie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo Umami hinzugefgt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z. B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie