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Girlan zeigt einmal mehr
und aufgrund des doch recht kühlen Klimas dort werden diese Trauben dann bevorzugt zu einem ungewöhnlichen Roséwein verarbeitet
kombiniert mit langem Hefelager
stabile Perlage
Eine harmonische Mischung aus würzigen Noten und dezenten roten Beeren
2020 Lagüe Fronsac AOC Welschriesling Girlan zeigt einmal mehrDer Lage vom gleichnamigen Chateau im Fronsac macht einfach Spa. Durch seinen hohen Anteil Merlot von nahezu 95% ist er herrlich sffig, die Tannine sind prsent, halten sich aber zurck und so hat man mit dem Lage einen charmanten, zugnglichen (Essens )Begleiter im Glas. Rubinrot leuchtend, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Veilchen und Zedernholz, milde Tannine, erstaunlich zugnglich. Vinifizierung: Handlese, khle Vorgrung, dann ca. 5 Tage normale
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