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Besonders harmonisch wirkt es in Verbindung mit sanften Farbtönen wie Chalk White oder dem eleganten New White
die den Wein frisch und lebendig hält
In der Nase dunkle Frucht pur: Blaubeeren
Passt zu einem Eintopf mit Schwarzkohl
Apfelkompott
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2023 BIO romanesca Besonders harmonisch wirkt es inDer 2023er En Ergot von Trapet Pre & Fils vereint die wilde, eigenstndige Persnlichkeit dieser Premier Cru Lage mit der grozgigen Frucht eines warmen Jahrgangs. Biodynamisch bewirtschaftet, oberhalb der Grand Cru Lage Mazis Chambertin gelegen ein Wein mit einem ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter. Die Nase bietet dunkle Beeren, Unterholz, eine pfeffrige Wrze und einen Hauch von nassem Stein. Am Gaumen zeigt der Wein eine spannende Mischung aus
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