Stina Pošip Size:0.75l Weingut: Badel

Weingut: Badel

Alkohol: 31%

Jahrhundert

Nelken und reifer Ananas im Hintergrund

das mit zunehmendem Alter eine hervorragende Qualität annimmt

Stina Pošip Size:0.75l Weingut: BadelHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff. 50 % der Trauben werden vor der Mazeration gepresst, und 50 % nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Barriques und Holzfssern fermentiert (Sur lie Technologie). Die malolaktische Grung erfolgt ausschlielich in Barriques. Klarstellung