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Pfeffer und Vanille
Im Bouquet begegnen uns ein ausgeprägter Cassisduft und ein zarter Vanilleduft - verbunden mit würzigen Noten
Der Winzer Philippe Cartoux keltert daraus in 600 Liter Fässern ein Rotweinmonument: Kraftvoll
Aufgrund seiner Mineralität hallt der Wein lange nach
es ist ein burgundischer Châteauneuf-du-Pape
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Kalabrien Pfeffer und VanilleDie Domaine Paul Avril gehrt zu den absoluten Topbetrieben in Frankreich. Sie setzt regelmig die Mastbe fr Spitzengewchse aus Chteauneuf du Pape. Das Geheimnis dafr liegt in einer extrem aufwndigen und sorgfltigen Arbeit im Weinberg und bei der Weinlese. Aus der im Alleinbesitz befindlichen Lage Clos des Papes bringt Avril extrem krperreiche, mit einer nachhaltigen Tanninstruktur versehene Weine hervor. Trotz seiner enorm krftigen Art berzeugt der
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