Valpolicella Superiore Ripasso DOC "La Cengia" Jahrgang:2016 Nach der Gärung reift er

Nach der Gärung reift er 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und danach etwa ein Jahr in der Flasche

Aeòneo – aus dem Altgriechischen «ewig» – ist eine Hommage an die erstaunliche Lebenskraft der Rebe

Der Oracolo spielt qualititiv in der Liga der Supertoskaner mit

abgefüllt wird unfiltriert

Die cremige Perlage umspielt den Gaumen

Valpolicella Superiore Ripasso DOC "La Cengia" Jahrgang:2016 Nach der Gärung reift erBegali Valpolicella Superiore Ripasso DOC La Cengia Ausbau Gekeltert aus 65% Corvina, 30% Rondinella und 5% Molinara, aus Reben zwischen Hgel und Vorgebirgslagen im Herzen der Valpolicella Classica. Nach der ersten Vinifikation wird der Wein ein zweites Mal auf den Trestern des Amarone vergoren das Ripassare, das ihm zustzliche Kraft und Komplexitt gibt. Danach reift er rund ein Jahr in Eichenfssern und anschliessend in der Flasche. Beschreibung