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Letzterer wird aus Direktpressung gewonnen und gibt Frucht und Fülle
etwas Heublumen nebst Kastanienhonig geben ihm fruchtfidelen Rückenwind ohne dabei laut oder gar naßforsch zu werden
sonnengetrockneten Tomaten und Gruyere
Im Duft zeigt sich der 2023er Spätburgunder „Aus den Lagen“ mit verführerischer Frucht und Kühle
dickschalige Beeren und ergibt entsprechend Rotweine mit hoher Fruchtkonzentration und dichter Tanninstruktur
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2018 Griechenlandweine Letzterer wird aus Direktpressung gewonnenWarum wir ihn lieben? Dieser Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss im Laufe der
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