ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 viognier Gebäck und feinem Rauch ergänzen

Gebäck und feinem Rauch ergänzen das Aromenspektrum

Terrine vom Geflügel

präzisem Nachhall

keine Ertragsgrenzen — nur das

2017 war in der Provence ein warmer

ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 viognier Gebäck und feinem Rauch ergänzenMontepulciano d'Abruzzo ist Italiens Alltagsrotwein schlechthin und einer der wenigen, bei denen das kein Nachteil ist. Die Rebsorte liefert Farbe, weiches Tannin und dunkle Frucht praktisch von selbst. Der Gutswein von Tenuta Ulisse aus dem Jahrgang 2024 zeigt genau das, ohne Umschweife. Ton prgt den Boden. Er hlt Wasser bis in den Sptsommer und lsst die Trauben langsam ausreifen. Auf der Maische bleiben sie lnger als vierundzwanzig Stunden, was