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der die strukturiertesten
Zedern und Gewürzen
komplett in neuem Holz gereift
dass es eher 15 oder mehr Jahre dauern wird
Perlhuhn oder Pilzgerichten mit Kräutern zeigt er seine Feinheit
Amarone della Valpolicella "Leòn" DOCG 2019 2000 der die strukturiertestenErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Im Bouquet delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitre und eingelegten, roten Frchten. Hinzu kommen wrzige Noten wie Vanille, Sholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen prsentiert er sich weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine, Kraft und Flle geben ihm eine stimmig Balance. Die Cuve wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die
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