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kandierte Zitrus und die für Avize typische kreidige Mineralität
ergänzt um Reserveweine aus 2018 und 2019
in denen eine ruhige Atmosphäre gewünscht ist
mit einer cremigen Textur und einer Säure
Auch zu reifem Comté oder einem würzigen Ziegenkäse eine schöne Verbindung
Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2019 Merlot kandierte Zitrus und die fürDie Masseria ist die Einzelparzelle innerhalb des Roncaglie Crus, aus der Vietti seinen Spitzen Barbaresco erzeugt. Im Vergleich zum regulren Roncaglie bietet die Masseria mehr Konzentration, Tiefe und Komplexitt. Der 2019er Jahrgang hat diese Selektion mit groartiger Reife und Struktur belohnt. Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und komplex: reife Himbeere, Rosenoel, weier Trffel, Tabak, Lakritz und eine feine Mineralitt. Am
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