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zarte Gerichte von Schwein
konzentriert
edler Nachhall mit eleganter Süße und einem Hauch von Würze
intensiv-aromatische Gerichte (mediterrane
die Struktur präsentiert sich saftig und ausbalanciert mit feinen Tanninen und einer dezenten Fruchtsüße
Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF Rias Baixas zarte Gerichte von SchweinDunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Ein herrlicher Begleiter zu einer Kseauswahl, allem Gegrilltem oder einer typisch sdfranzsischen Wurstplatte.
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