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dabei haben wir alle Sehnen und Silberhaut entfernt und somit ist es ideal zum grillen und zum kurz braten geeignet (Bitte maximal Medium +)
Das Fleisch ist rötlich braun
aus unseren Jagdgebieten in Brandenburg und Sachsen-Anhalt
Unsere Wildschweineprodukte
kräftig leuchtend und sollte einen neutralen bis leicht wilden Geruch haben
Wildschwein Currywurst ohne Darm Schwarzwild dabei haben wir alle SehnenEine grobe Wildbratwurst, hergestellt aus nachhaltig und schonend bejagtem Wildfleisch, im Schweinedarm gebrht. Diese Wurstkreation verbindet traditionelles Handwerk mit der Ursprnglichkeit der Natur aus Brandenburg und Sachsen Anhalt. Unser Wildbret stammt von Tieren, die in freier Natur stressfrei aufgewachsen sind und durch Einzeljagd erlegt wurden. Der Groteil des Fleisches kommt aus unseren eigenen Revieren oder aus umliegenden Gebieten der
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