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Am Gaumen ist er straff und präzise
also ohne jede Holznote
dichten Frucht des Weins ein rundes Geschmackserlebnis
Einfach gut
mediterranen Vorspeisen oder einem entspannten Abend auf der Terrasse
IRONSTONE Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon - Estate Grown 2021 tarlant Am Gaumen ist er straffAuch bei dieser Reserve stammen alle Trauben von den eigenen Steillagen der Sierra Foothills hier ergnzt um einen Anteil Cabernet Franc, der dem Cabernet Sauvignon eine wrzige, khlere Facette beimischt, wie man sie von Bordeaux Blends kennt. Auf demselben Kalkstein Granit Boden der Hay Station Ranch gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Ungewhnlich fr dieses Weingut: Die Grung erfolgt im Holzfass bei khlen 15 C, danach reift der Wein satte sechzehn
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