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Compared to conventional beef
100% reines Bison Hackfleisch / Faschiertes
making it ideal for slow-cooking methods such as braising or simmering
Ideal für alle
exposed bone and the juicy
Bison Hüftsteak Gewicht:340 g Compared to conventional beefDas Bison Hftsteak, auch bekannt als Hftfilet oder Sirloin Steak, ist ein magerer und geschmackvoller Cut, der aus der hinteren Keule des Bisons stammt. Dieses Steak berzeugt durch seine feine Struktur und den krftigen, natrlichen Geschmack, der besonders bei Kurzgebratenem zur Geltung kommt. Durch seinen geringen Fettgehalt ist das Bison Hftsteak eine leichtere Alternative zu anderen Steaksorten, ohne dabei an Zartheit oder Saftigkeit einzuben. Es
