mit Demeter-Anschluss in Vorbereitung
jeder Riss ist gewollt und macht jedes Exemplar zu einem echten Unikat
grüner Apfel und ein mineralischer Unterton von nassem Kies
mit Antikwachs versiegelte Holzplatte warme Kontraste setzt – perfekt für frische Blumen oder eine Duftkerze
Mit acht Jahren Reife im Hintergrund hat der Cabernet Franc Tertiäraromen entwickelt
Vins El Cep MIM Natura Blanc de Noirs, Brut Nature Gran Reserva 2016 BIO petit-clergeot mit Demeter-Anschluss in VorbereitungBlanc de Noirs aus reinem Pinot Noir wei gekeltert, ohne Schalenkontakt, als Gran Reserva mit ber 48 Monaten Hefelagerung. Vins El Ceps ambitioniertester Cava zeigt, was Pinot Noir im Peneds leisten kann, wenn man ihn ernst nimmt. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von reifem Apfel, Brioche, Mandel und einer feinen Zitrusnote die Tiefe des Pinot Noir sprbar, aber ohne jede Ros Farbe. Am Gaumen cremig und voll, mit einer