Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml Alc.8.0% gekrönt von etwas Säure und

gekrönt von etwas Säure und einer leichten Weinigkeit

Für Schmorgerichte vom Fleisch und Gemüse

Reportagen aus fernen Ländern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache

Mit der charakteristisch leicht herben Cassisnote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmack und Farbe verleihen

Nicht raffiniertes Meersalz

Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml Alc.8.0% gekrönt von etwas Säure undEine klassisch Ponzu mit Katuobushi (Fischflocken). Krftiger Yuzu Geschmack mit delikater Se und Umami. Fr Meeresfrchte, Fisch, Gemse, ebenso wie Fleisch hervorragend geeignet. Shibanuma aus der Ibaraki Provinz ist ein nach berlieferter Art Shoyu Erzeuger seit 1688.