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die den Riesling in seiner straffen
Echtes Süßholz (Lakritz)
Austern oder einem Ziegenkäse von der Loire
🔹 7–9 Weine zur Blindverkostung – quer durch Stile
Meeresblick
Recaredo Terrers, Brut Nature 2019 BIO la-soufrandiere die den Riesling in seinerRecaredo ist eines der prestigetrchtigsten Cava Huser bekannt fr konsequente Brut Nature Philosophie und biodynamische Bewirtschaftung. Terrers ist ihr mittleres Niveau: bereits mit Einzellagen Charakter, aber zugnglicher als die groen Prestige Cuves des Hauses. Xarello und Parellada, mindestens 30 Monate auf der Hefe. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. Aromen von grnem Apfel, Zitrusschale, Brioche und einem kreidigen Unterton. Am
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