Wagyu Flank Steak BMS 9-10 Gewicht:450 g Wagyu-Rouladen sind die längst fällige

Wagyu-Rouladen sind die längst fällige Weiterentwicklung einer traditionellen Institution und wenn man nur ein wenig lauscht

Die daraus gewonnen Cuts werden am besten für Schmorgerichte wie Gulasch oder Eintöpfe und Suppen/Brühen verwendet

findet man es im Vereinigten Königreich unter "Butlers Steak"

Fertig in wenigen Minuten

Verfeinert mit einer eigenen genialen Gewürzmischung

Wagyu Flank Steak BMS 9-10 Gewicht:450 g Wagyu-Rouladen sind die längst fälligePreis je 100g: 9,19 ? Wagyuhof "Flank Steak" Das Wagyu Flank Steak stammt aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rindes und wird aufgrund seines intensiven Geschmacks besonders in Nordamerika geschtzt. Auch hierzulande wird der fein marmorierte und lngliche Cut immer populrer. Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminse Geschmackserfahrung erhalten. Zum Grillen ist dieser Cut geradezu verpflichtet! Zubereitung: Das Flank Steak bei starker