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ℹ️ Hinweise Dieses Möbelstück ist ein aufgearbeitetes Unikat mit spürbarer Geschichte
Die erste Gärung wird von einer 9-monatigen Reifung auf der Hefe in Fässern gefolgt
eingelegte Sauerkirsche
getragen von der Solidarität der jüngeren Ahr-Winzer-Generation
der sich mit dem Demeter-Siegel schmückt – und er liefert ab
Nikolaihof Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2021 BIO Chenin Blanc ℹ️ Hinweise Dieses Möbelstück istNikolaihof Vom Stein Riesling Smaragd trocken 2021 stammt aus der berhmten Wachauer Lage Vom Stein in Mautern Urgesteinsverwitterungsbden mit Glimmerschiefer und Gneis. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Smaragd ist die hchste Wachauer Klassifikationsstufe (ab 12,5 Volumenprozent) voll ausgereifte, konzentrierte Trauben. Im Glas leuchtet ein
